fbpx

Špagety s cuketou a krevetami

Těstoviny, cuketa a cherry rajčátka jsou vynikajícím základem pro mnoho receptů. Změníte jednu ingredienci a pokaždé vznikne něco nového a chutného! Dnes představujeme lehké a rychlé jídlo – špagety s cuketou a s oblíbenými krevetami. Lehký oběd nebo večeři připravíte asi za půl hodiny.

Ingredience na 4 porce

 

Příprava

V pánvi (nejlépe Wok) osmahneme na malé kostičky nakrájené, dobře omyté cukety, a necháme si stranou. Ve druhé pánvi na olivovém oleji lehce osmahneme na půl rozkrojený stroužek česneku. Česnek vyndáme a vložíme omyté krevety.

Zároveň v hrnci vaříme špagety (do vody můžeme přidat několik kapek olivového oleje extra vergine). Po cca 10 minutách přidáme ke krevetám připravenou cuketu a cherry rajčátka rozříznutá na plovinu a vaříme ještě cca 7 minut. Rajčátka by se neměla úplně rozvařit. Můžeme podle potřeby přidat několik polévkových lžíc vody od vařených špaget.

Slijeme špagety a přidáme do pánve. Na mírném ohni vše smícháme a ochutíme nakrájenou petrželkou. Osolíme a opepříme čerstvým černým pepřem. Můžeme ještě na talíři zakapat olivovým olejem extra vergine a podáváme.

Dobrou chuť!

Váš tým BIO-PRO