Fusilli alla ricotta e noci (bezlepkový recept)

Fusilli alla ricotta e noci je velmi jednoduchý, chutný bezlepkový recept, který navíc dodá energii vašemu organismu je připraven do 25 minut.

Ingredience na 4 porce

Příprava

V pánvi rozpustíme máslo a vložíme připravené vlašské ořechy. Mezitím již vaříme v hrnci fusilli, které nesmí být ještě „al dente“, protože je dovaříme následně na pánvi. Uvařené těstoviny vložíme do pánve a na mírném ohni zamícháme s ořechy. Můžeme i podle potřeby případně zalít několika lžícemi vody z uvařených těstovin. Postupně přidáváme malé kousky ricotty a stále mícháme. Po cca třech minutách přidáme sůl a čerstvý černý pepř. Podáváme na talíř a ozdobíme bazalkou.