fbpx

Amarant BIO 400g bezlepkový

Kód výrobku: CERAM0004
Výrobce: Probios
Dostupnost: skladem

In Stock

Cena: 75 Kč

Amarant je kvetoucí rostlina s charakteristickou “červenou” barvou s pradávným původem. Byla pěstovaná před 5000 lety v andské oblasti (současného Mexika) jako základní potrvina Inků a Aztéků, kteří se domnívali, že je posvátná.

Zahřátím semínka nabobtnají, a získá se tak “popcorn”, který je křupavý, sladký a tudíž se ideálně hodí k müsli. Amarant bio je díky nutričním vlastnostem výborným zdrojem vlákniny a bílkovin.

Amarant se výborně hodí ke smíchání s rýží, do rizota, do kuskusu, zeleninového salátu nebo polévky. K zahuštění polévky stačí 1-1 1/2 vrchovaté lžíce amarantu na osobu. Samotný amarant se vaří (doporučujeme 1 díl amarantu na 6 dílů osolené vody) 25-30 min.  Poté se voda slije. Vhodné je kombinovat 1 díl amarantu ku 4 dílům jiných obilovin.

Probios bezlepkové cereálie jsou cenným základem pro přípravu mnoha receptů: polévek, restované zeleniny a dalších pokrmů podle Vaší fantazie.

Složení

*Amarant. *BIO
Může obsahovat stopy sezamu, ořechů a mandlí.

Balení

400 g

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu.  Před vařením opláchněte.

Země původu

Itálie

Recyklace

plast