fbpx

Polévkový mix s amarantem, rýží a quinoa BIO 300g, bezlepkový

Kód výrobku: ZUPAQ0300
Výrobce: Probios
Dostupnost: skladem

Skladem

Cena: 82 Kč 72 Kč

Polévkový mix s amarantem, rýží a quinoa je vydatné a chutné jídlo, které připravíte velmi snadno. Stačí nasypat obsah sáčku do velkého hrnce s vodou v poměru uvedeném na obalu a uvařit (doporučujeme dát o půl litru více vody, protože Italové mají rádi polévky hustější konzistence). Ještě také doporučujeme při servírování přidat do talíře navrch několik kapek kvalitního olivového oleje. Polévka tak dostane další rozměr.

V nabídce také polévka s luštěninou, polévky s ječmenem, se špaldou a polévková směs rýžová.

Složení

*Amarant 30%, *celozrnná ribe rýže 20%, *celozrnná červená rýže 5%, *bílá quinoa 5%, *černé fazole, *neloupaný hrášek. *BIO
Může obsahovat stopy sezamu, ořechů a sójových bobů.

Balení

300 g

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu, v dostatečné vzdálenosti od zdrojů světla a tepla.

Země původu

Itálie

Recyklace

obal: plast

na 100g
Energetická hodnota kJ/kcal 1455 / 345
Tuky 3,4
– z toho nasycené mastné kyseliny 1,2
Sacharidy 59,2
– z toho cukry 1,2
Vláknina 11,9
Bílkoviny 15,5
Sůl 0,05

Amarant

Amarant je bezlepková obilovina bohatá na železo a vlákninu. Tráví se velmi snadno a nedráždí tlusté střevo.

Ideální pro děti, starší osoby a celiaky

Amarant je lehce stravitelná potravina pro každého, ale především díky svým vyživujícím hodnotám je vhodný i pro:
– velmi malé děti (vynikající mouka pro přípravu jídla)
– pro dospělé (zvláště v případě stresu, nemoci, rekonvalescence)
– pro seniory (strava s obsahem minerálů).
Jeho mouka je bezlepková a stravitelnější, je navržena jako první potravina s vysokým obsahem bílkovin.

Hlavní přednosti amarantu:

– Amaranth je bohatý na bílkoviny (16%) a minerály. Mezi ně patří vápník, železo, hořčík a fosfor. Procento vápníku je vyšší než u mléka, proto je doporučován v případě osteoporózy.
– železo (obsahuje větší množství než je ve špenátu) je primárně obsaženo v listech amarantu, které mají být vařené a mohou být podávány jako příloha.
– Amarant je bohatý na lyzin, nezbytnou aminokyselinu, která často chybí u jiných zrn.

Rýže celozrnná

Celozrnná rýže není příliš zpracována (nedochází u ní k chemickým procesům čištění a zbavování slupek), takže si zachovává vysokou nutriční hodnotu. Je bohatá na fosfor a hořčík – dvě živiny důležité pro náš skeletový systém– stejně jako selen a mangan, dva antioxidanty prospěšné pro naše tělo. Mimo jiné obsahuje nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a vitamíny B1, B2, B3, E.

Celozrnná rýže je výživná, lehce stravitelná potravina, která zároveň působí jako součást prevence proti různým druhům rakoviny: slinivky, žaludku, tlustého střeva, prsu, dělohy, jícnu, jater a štítné žlázy.

Fazole

Fazole mají vysoký obsah železa, draslíku a vápníku. Fazole jsou dobré na srdce, krevní oběh a vysoký krevní tlak. Díky vysokému obsahu rostlinné vlákniny jsou účinné při zácpě a prevencí rakoviny tlustého střeva a konečníku. Jedna porce vařených fazolí přibližně pokryje doporučenou denní dávku kyseliny listové pro dospělého člověka. Fazole je dobrým zdrojem niacinu a kyseliny pantotenové, látek, které jsou nepostradatelné pro zdravou a krásnou pokožku.

Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť a její bílkovina je stravitelnější. Bylo zjištěno, že nejlépe stravitelné jsou proteiny černé fazole, pak červené a nakonec bílé fazole.

Hrách

Hrách je bohatý na železo, vápník, draslík, fosfor a vitamin C. Obsahuje isoflavony, které mají preventivní účinky proti rozvoji osteoporózy, rakoviny prsu a kardiovaskulárních onemocnění. Jedinou nevýhodou hrachu je jeho okyselující účinek na tělo, takže je vhodné nepřehánět to s jeho spotřebou.

Quinoa

Quinoa představuje pro tělo vysoký zdroj esenciálních bílkovin a vlákniny.  Quinoa semena (semena jednoleté byliny merlíku čilského) jsou bohatá na vitamíny –riboflavin, kyselinu listovou, beta-karoten, vitamín B1, C a E. Quinoa neobsahuje lepek a je vhodná pro osoby nemocné celiakií a alergiky na lepek.