fbpx

Mouka rýžová celozrnná BIO 375g bezlepková

Kod výrobku: DDCIR0375
Výrobce: Probios
Dostupnost: skladem

Skladem

Cena: 81 Kč

Bezlepková rýžová mouka celozrnná od Probios je ideální pro výrobu všech druhů pečiva, vhodná i pro ty, kdo preferují jiné obiloviny než pšenici. Celozrnná mouka z rýže je ideální pro přípravu sladkých i slaných pokrmů, jako jsou chléb, pizza, pečivo, těstoviny, koláče, sušenky.

Složení

*Rýžová mouka celozrnná bezlepková. *BIO

Balení

375 g

Skladování

Uchovávejte na suchém a čistém místě.

Země původu

Itálie

na 100g
Energetická hodnota kJ/kcal 1549 / 370
Tuky 2,9
– z toho nasycené mastné kyseliny 0.8
Sacharidy 77.2
– z toho cukry 0.7
Vláknina 3,5
Bílkoviny 7,9
Sůl 0,1

Rýže je unikátní a zdravá obilnina. Má schopnost poskytovat rychlou a okamžitou energii, regulovat a zlepšit pohyb střev, stabilizovat hladinu cukru v krvi a zpomalit proces stárnutí. Zároveň poskytuje základní zdroj vitamínu B1 pro lidské tělo.  Je přirozeně bezlepková, a proto vhodná pro alergiky a celiaky – osoby citlivé na lepek v potravinách.

Veganské rýžové sušenky

veganské rýžové sušenky

Tento zajímavý veganský recept je další možnost, jak ochutnat nové sladkosti, které jsou zpestřením snídaně nebo svačiny nejen na vánoce, ale i po celý rok.  Příprava je velmi jednouchá a výsledkem budou lahodné veganské rýžové sušenky, které jsou křehké a bez obsahu lepku.

Doba přípravy: 35 minut (1hodina v lednici)

INGREDIENCE:
300g rýžové mouky
100g cukr (fruktóza nebo třtinový cukr)
150ml vody
50ml slunečnicového oleje
1 citrón

POSTUP:
Do mísy nasypeme rýžovou mouku a doprostřed nastrouháme z pečlivě omytého citrónu kůru. Vymačkáme polovinu citrónu, přidáme cukr a dobře promícháme. Dále přidáme slunečnicový olej a postupně díl vody. Těsto mícháme dokud nebude dobře spojené a homogenní. Kouli těsta zabalíme do potravinové fólie a na hodinu vložíme odležet do lednice.

Po hodině vyndáme těsto a takto připravené jej rozválíme na válu na tenkou tloušťku asi půl centimetru silnou. následně vykrajujeme postupně v libovolném tvaru sušenky a pokládáme na plech, ve které máme připravený pečící papír.

Sušenky pečeme v předehřáté troubě na 180st po dobu 10- 12 minut. Hotové upečené sušenky necháme vychladnout a můžeme posypat špetkou cukru.