fbpx

Mouka kamutová celozrnná BIO 500g

Kód výrobku: DDCFK0005
Výrobce: Probios
Dostupnost: skladem

Skladem

Cena: 144 Kč

Organická mouka kamutová celozrnná od Probios je vyrobena z pšeničných zrn původem z Egypta, jejichž genetický základ a vysoká nutriční hodnota zůstaly zachovány nedotčené časem. Kamut byl vždy považován za jednu z nejkomplexnějších obilovin. Je bohatý na hodnotné živiny, je lehce stravitelný a je z něj velmi chutná mouka.

Kamutová mouka celozrnná bio neprochází žádným separačním procesem, a proto má vyšší nutriční hodnotu. Mouka z kamutu je vhodná pro výrobu chleba a sušenek, toastového chleba, tyčinek, schiacciate (pizza, jako chlebové placky) a pizzy, stejně tak jako na moučníky. Díky balení v ochranné atmosféře si všechny druhy mouky od Probios uchovávají svoji kvalitu a chuť po dlouhou dobu.

Složení

*Celozrnná  kamutová mouka (KAMUT® khorasan pšeničná mouka). *BIO
Může obsahovat stopy sóji.

Balení

500 g

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu.

Země původu

USA

Recyklace

obal: plast

Kamut je název a značka druhu pšenice, která má sladší chuť a je pro člověka vhodnější, než klasická pšenice. Má vyšší obsah živin a obsahuje o 20-40 % více bílkovin. Uvádí se několik teorií, jak se tato obilovina objevila. Jedna z ní je, že americký letec dostal od svého přítele velká pšeničná zrna, která pocházela z Egypta. Letcův otec poté tyto zrna zasel v Severní Americe a začal je pěstovat.

Kamut se pěstuje v podmínkách, které zahrnuje pouze ekologické zemědělství a neméně důležité je také zachování genetické integrity.

V BIO-PRO pro vás máme připravené 2 druhy mouky a také několik dalších výrobků z této opravdu výjimečné a kvalitní bio pšenice.

krupicova kase kamut

Krupicová kaše Kamut

Rychlá večeře pro naše malé děti.
Příprava: 10 minut

INGREDIENCE:
1/2 litru bio mléko plnotučné
3/4 lžíce bio mouky celozrnné Kamut
cukr třtinový bio
špetka soli Trapani bio
kakao bio

Postup je stejný jako u známé krupicové kaše.

Energetická hodnota kJ/kcal 1418 / 335
Tuky 2,7
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,2
Sacharidy 63,2
- z toho cukry 4,2
Vláknina 8,2
Bílkoviny 14,4
Sůl 0,008