Costa Toscana Vermentino „TUSCANIO BIANCO“ I.G.T. 2016 BIO 0,75l
Italské bílé víno suché 13%
Výrobce: Vinařství Bulichella
Dostupnost: skladem
Skladem
Tuscanio Bianco je italské bílé víno se středomořskou chutí a vůní.
Čisté Vermentino kombinuje ovoce se strukturou, které interpretuje potenciál území, kde vzniká. Jeho pikantní chuť je výrazem, že se pěstuje v blízkosti Toskánského pobřeží: jsou to mořské vánky s jejich noční změnou teploty, které zvyšují jejich vůni.
Hrozny pro výrobu vína Costa Toscana Vermentino jsou sklízeny ručně v ranních hodinách a ochlazeny při příjezdu do sklepa, aby se zachoval veškerý aromatický potenciál. Po pečlivém výběru jsou všechny svazky podrobeny pomalému a měkkému lisování a maximální pozorností k ochraně proti oxidaci.
Alkoholická fermentace probíhá při řízené teplotě (16-18 °C). Víno je uloženo na jemných kalách v nerezové oceli po celou dobu stárnutí (asi 6 měsíců).
Složení
Vermentino
Objem
0,75 l
Barva
Silná slámově žlutá.
Vůně
Silné tóny ovoce a exotické žluté dužiny s lehkou nuancí vanilky.
Příchuť
Jasnost, svěžest, vyváženost a vytrvalost.
Doporučené podávání
Vynikající k předkrmům, těstovinám, sýrům či k rybím pokrmům.
Skladování
Uchovávejte v chladu a temnu.
Země původu
Itálie