Chlebíčky ze 100% kamutu bez soli BIO 100g

Kód výrobku: ZIBGK0010
Výrobce: Top Grain
Dostupnost: skladem

Skladem

Cena: 42 Kč

Pufované chlebíčky z kamutu se vyrábí lisováním celých zrn kamutu při vysokých teplotách. Kamutové chlebíčky jsou přirozeně bez kvasnic, s nízkým obsahem tuku a vysokým vysokým obsahem vlákniny.

Složení

Kamut.

Balení

100 g

Skladování

Uchovávejte v suchu a chladu.

Země původu

Itálie

Kamut je název a značka druhu pšenice, která má sladší chuť a je pro člověka vhodnější, než klasická pšenice. Má vyšší obsah živin a obsahuje o 20-40 % více bílkovin. Uvádí se několik teorií, jak se tato obilovina objevila. Jedna z ní je, že americký letec dostal od svého přítele velká pšeničná zrna, která pocházela z Egypta. Letcův otec poté tyto zrna zasel v Severní Americe a začal je pěstovat.

Kamut se pěstuje v podmínkách, které zahrnuje pouze ekologické zemědělství a neméně důležité je také zachování genetické integrity.

V BIO-PRO pro vás máme připravené 2 druhy mouky a také několik dalších výrobků z této opravdu výjimečné a kvalitní bio pšenice.  Kamutové mouky jsou vhodné pro výrobu chleba a sušenek, toastového chleba, tyčinek, schiacciata (pizza, jako silné chlebové placky) nebo pizzy, stejně tak je skvělá na moučníky.

Energetická hodnota kJ/kcal 1514 / 362
Tuky 2,3
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,5
Sacharidy 63,0
- z toho cukry 2,0
Vláknina 12,7
Bílkoviny 16,0
Sůl 0,02