Fazole černé italské BIO 400g

Kód výrobku: LEGFN0004
Výrobce: Probios
Dostupnost: do 2 týdnů

Skladem

Cena: 133 Kč

Luštěniny Probios jsou hodnotným základem pro přípravu mnoha receptů: ideální jak pro předkrmy i hlavní jídla, tak pro mnoho dalších jídel navržených dle vaší fantazie!

Černé fazole (Phaseolus vulgaris) jsou jen jedním z více než 500 druhů pěstovaných fazolí. Pocházející ze Střední a Jižní Ameriky a mají typickou černou barvu. Probios nabízí fazole pěstované v Itálii.

Černé fazole jsou vynikající pro přípravu polévek nebo jako hlavní jídlo, například podle tradičních receptů z Mexika a Jižní Ameriky. Fazole mají vysoký obsah rostlinných bílkovin a vlákniny.

Složení

*černé fazole. *BIO
Může obsahovat stopy sezamu, ořechů a sóji.

Balení

400 g

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu v dostatečné vzdálenosti od zdrojů světla a tepla.

Země původu

Itálie

Recyklace

obal: plast

na 100g
Energetická hodnota kJ/kcal 1365 / 324
Tuky 2,4
– z toho nasycené mastné kyseliny 2,3
Sacharidy 47,0
– z toho cukry 2,5
Vláknina 15,0
Bílkoviny 21,0
Sůl 0,05

Fazole

Fazole mají vysoký obsah železa, draslíku a vápníku. Fazole jsou dobré na srdce, krevní oběh a vysoký krevní tlak. Díky vysokému obsahu rostlinné vlákniny jsou účinné při zácpě a prevencí rakoviny tlustého střeva a konečníku.

Jedna porce vařených fazolí přibližně pokryje doporučenou denní dávku kyseliny listové pro dospělého člověka. Fazole je dobrým zdrojem niacinu a kyseliny pantotenové, látek, které jsou nepostradatelné pro zdravou a krásnou pokožku.

O fazoli lze říci, že je jedním z nejlepších zdrojů železa, k jeho absorpci v těle je ale zapotřebí i vitaminu C, např. v podobě přidání pár kapek citronové šťávy do uvařených fazolí. Fazole příznivě působí na vlasové váčky, a proto se dobře osvědčily při vypadávání vlasů a při výskytu lupů.

Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť a její bílkovina je stravitelnější. Bylo zjištěno, že nejlépe stravitelné jsou proteiny černé fazole, pak červené a nakonec bílé fazole.