fbpx

Rýže Carnaroli bílá jemná BIO 500g

Kód výrobku: ZIBRC0005
Výrobce: Rice&Rice
Dostupnost: skladem

Skladem

Cena: 99 Kč

Rýže Carnaroli je obecně známá jako „král rýže“, a je původem z regionu Novara a Vercelli. Carnaroli je velmi jemná rýže, která je ideální pro rizoto.

Celá řada bio produktů Rice&Rice je zaručeně bez lepku.

Složení

*Carnaroli bílá zrnka rýže. *BIO

Balení

500 g

Skladování

Uchovávejte v chladu a suchu.

Země původu

Itálie

Recyklace

obal: papír, plast

na 100g
Energetická hodnota kJ/kcal 1642 / 387
Tuky 0,6
– z toho nasycené mastné kyseliny 0,1
Sacharidy 88,0
– z toho cukry 0,2
Vláknina 1,4
Bílkoviny 7,0
Sůl 0,002

Rizoto s krevetami a kalamáry

Uvařte si rizoto s krevetkami a kalamáry – je to rychlá a zdravá večeře, kde necháte vyniknout každou ingredienci.
Doba přípravy: 40 minut

INGREDIENCE PRO 4 OSOBY:
rýže Carnaroli bílá jemná bio
300g krevetky vyloupané
1ks kalamára středně velká
4 lžíce rajčatový protlak (passata bio)
1/2l zeleninový vývar (brodo vegetale bio)
stroužek česneku
olivový olej extra vergine
sůl, peperoncino nebo pepř

PŘÍPRAVA:
Na pánev dáme 3 lžíce olivového oleje extra vergine a lehce osmahneme rozpůlený stroužek česneku. Přidáme omyté krevetky, nakrájenou očištěnou kalamáru a peperoncino, smažíme asi 4 minuty. Odstraníme česnek, přidáme 4 lžíce rajčatového protlaku a vaříme další 4 minuty. Potom přidáme rýži. Vše vaříme na mírném ohni asi 20 minut za postupného dolévání zeleninového vývaru. Pokud vývar nestačí, můžeme i zalévat připravenou vařící vodou (při použití našeho silného vývaru, nebude již třeba solit). Na konci nalijeme rýžovou smetanu a ještě povaříme asi dvě minuty. Rizoto bude krásně krémové. Ozdobíme čerstvou petrželkou nebo bazalkou a podáváme.

Dobrou chuť